Notre carte

Sur simple demande téléphonique, il vous est possible de commander un vin que vous souhaitez déguster lors de votre repas, selon votre budget : plus de 400 appellations disponibles ! N’hésitez pas à nous contacter, même le matin pour le soir !

Le restaurant Le Bouchon vous propose une sélection de produits du terroir bourguignon à déguster.

Ronde de Cochonnailles

9,00€
Le Jambon Persillé de Bourgogne
9,50€
Chèvre Chaud en Croute de Pain d’Epice et Miel sur Lit de Salade
9,50€
Terrine d’Oie Maison et sa Compotée d’Oignons
11,50€

Œufs Pochés aux Deux Couleurs de Bourgogne

9,80€
Les Six Escargots de Bourgogne en Coquille
9,50€
Les Douze Escargots de Bourgogne en Coquille
13,90€
La Poêlée d’Escargots aux Lardons et à l’Estragon
11,50€
Tourte Tiède de Saumon aux Poireaux et sa Vinaigrette Balsamique
11,50€
Fricassée de Foies de Volailles aux Pommes
9,50€

Mousseline de Brochet aux Ecrevisses à la Crème d’Oseille

13,50€
Filet de Carrelet et son Crumble Sauce Crevette
15,50€

La Tête de Veau aux Bâtonnets de Légumes – Sauce Gribiche 

12,00€
Faux Filet Charolais (VBF) à la Crème d’Epoisses
18,50€
Coq au Vin Rouge
14,50€
Filet Mignon de Porc en Chausson de Feuilletage façon des Moutardiers
16,00€
Cuisse de Lapin façon Chasseur
16,50€
Cervelle d’Agneau au Beurre Citronné et Câpres
12,00€
Le Fromage Blanc à la Crème Fraîche
4,90€
La Sélection de Fromages de la Région
6,90€
La Portion de Beurre
1,50€
Fruits Pochés au Vin Rouge et Crème Glacée
5,50€
La Crème Brûlée du Jour
5,50€
La Mousse au Chocolat
5,50€
Les Suggestions du Chef
5,50€
Le Nougat Glacé et son Coulis
6,00€
Les Profiteroles au Chocolat
6,00€
La Dame Blanche
6,00€
Le Café OU Le Chocolat Liégeois
6,00€
Le Colonel
6,50€
Les Glaces OU Les Sorbets (2 parfums au Choix)
4,50€
Supplément : 1 boule de glace ou sorbet
2,00€
Le Café Gourmand
6,00€

 

 

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Le restaurant Le Bouchon vous accueille au centre de Meursault (21), tout à côté de Beaune, en Bourgogne, pour vous faire découvrir les produits du terroir bourguignon et aborde la cuisine lyonnaise