Notre carte

Sur simple demande téléphonique, il vous est possible de commander un vin que vous souhaitez déguster lors de votre repas, selon votre budget : plus de 400 appellations disponibles ! N’hésitez pas à nous contacter, même le matin pour le soir !

Le restaurant Le Bouchon vous propose une sélection de produits du terroir bourguignon à déguster.

Salade de Foies de Volailles au Vinaigre de Vin à la Framboise

9,50€
Le Jambon Persillé de Bourgogne
10,00€
Papillon de Melon et Jambon Cru du Morvan
10,00€
Terrine de Fromage de Chèvre Maison sur Lit de Salade
10,50€
Tartare aux deux Saumons et sa Chantilly de crème d’Aneth
(Saumon mariné, saumon fumé, salade verte)
12,00€
Gaspacho de Tomates aux Perles de Melon
11,50€

Œufs Pochés aux Deux Couleurs de Bourgogne

10,30€
Les Six Escargots de Bourgogne en Coquille
9,50€
Les Douze Escargots de Bourgogne en Coquille
13,90€
La Cocotte d’Escargots aux Lardons et à l’Estragon
12,00€

Mousseline de Brochet aux Queues d'Ecrevisses
et à la Crème d’Oseille

14,00€
“Saumon de Fontaine” à la crème de Persil
16,00€

La Tête de Veau aux Légumes – Sauce Gribiche 

12,50€
Faux Filet Charolais (VBF) à la Crème d’Epoisses
19,00€
Coq au Vin Blanc Sauce Aligoté
15,00€
Rognons de Veau au Beurre Persillé
16,50€
Pavé de Selle d’Agneau aux Herbes Fraîches
17,00€
Cuisse de Poulet Fermier au Citron
12,50€
Le Fromage Blanc à la Crème Fraîche
4,90€
La Sélection de Fromages de la Région
6,90€
La Portion de Beurre
1,50€
Fruits Pochés au Vin Rouge et Crème Glacée
5,50€
La Trilogie de Crème Brûlée
5,50€
La Mousse au Chocolat
5,50€
Les Suggestions du Chef
5,50€
Le Nougat Glacé et son Coulis
6,00€
Les Profiteroles au Chocolat
6,00€
La Dame Blanche
6,00€
Le Café OU Le Chocolat Liégeois
6,00€
Le Colonel
6,50€
Les Glaces OU Les Sorbets (2 parfums au Choix)
4,50€
Supplément : 1 boule de glace ou sorbet
2,00€
Le Café Gourmand
6,00€

 

 

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Le restaurant Le Bouchon vous accueille au centre de Meursault (21), tout à côté de Beaune, en Bourgogne, pour vous faire découvrir les produits du terroir bourguignon et aborde la cuisine lyonnaise