Le restaurant Le Bouchon vous propose une sélection de produits du terroir bourguignon à déguster.
La Salade du Vigneron (Salade +Raisins+Lardons+Croûtons)
9,50€
Duo d’Ecrevisse et Grenouille en Cassolette
11,50€
La Salade de Gésiers de Volailles Confits
9,00€
Le Jambon Persillé de Bourgogne
9,50€
Le Croustillant de fromage du vigneron sur lit de salade
9,50€
Potage de Potiron Maison aux Lardons de Jambon Cru
10,50€
Les Oeufs pochés au vin rouge - Sauce meurette
9,80€
Les Six Escargots de bourgogne en coquille
9,50€
Les Douze Escargots de bourgogne en coquille
13,90€
La Poêlée d'Escargots aux lardons et à l'estragon
11,50€
La Pavé de Sandre Sauce crémant
12,00€
Filet d’Aile de Raie Sauce Moutarde et Câpres
13,50€
La Tête de veau aux bâtonnets de légumes - Sauce gribiche
12,00€
Andouillettes aux Deux Moutardes
11,50€
Pavé de Bœuf (VBF) à la Crème de Bleu de Bresse
16,50€
Coq au Vin Rouge
14,20€
Sauté de Biche Façon Civet
16,10€
Emincé de Filet de Kangourou aux Airelles
17,80€
Le Fromage Blanc à la Crème Fraîche
4,90€
Le Plateau de fromages de la région
6,90€
La Portion de beurre
1,50€
La Poire au vin rouge et sa crème glacée
5,10€
La Crème brûlée à la prunelle
5,70€
La Mousse au Chocolat
5,60€
L’Ile Flottante et sa Sauce au Caramel
5,10€
La Suggestion du chef
5,70€
Le Soufflé glacé au marc de bourgogne
6,30€
Le Nougat glacé et son coulis
6,10€
Les Profiteroles au chocolat
6,20€
La Pêche Melba OU La Poire Belle Hélène
6,00€
La Dame blanche
5,50€
Le Colonel
6,00€
Le Café OU Le Chocolat liégeois
5,90€
Le Glaces OU Les Sorbets (2 parfums au choix)
4,50€
Supplément : 1 boule de glace ou sorbet
2,00€
